Nerslag i verkligheten

Nerslag i verkligheten

eller i dess närhet.

Allt är inte väsentligt som skrivs här. Men heller inte oväsentligt.

Svarta fötter

SmakfulltSkapad av Lena 06 apr, 2009 20:51

Nu har jag äntligen ätit den som jag tidigare bara läst om, och varit nyfiken på. Skinkan från de svarta grisarna(med svarta fötter). Grisarna är uppfödda på ekollon och sedan hänger skinkan på torkning, i 3 år om det är den bästa sorten.

Nu vet jag att den är mycket god - svingod - och speciell i smaken. Jag fick den serverad med en vällagrad Svecia och med en lingonkaramellsås till. Resten av middag fortsatte lika bra som den här förrätten och för den som har vägarna förbi Växjö kan jag bara rekommendera PM och vänner.

smiley


Fill in only if you are not real





Följande XHTML-taggar är tillåtna: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS-mallar och Javascript är inte tillåtna.