Nerslag i verkligheten

Nerslag i verkligheten

eller i dess närhet.

Allt är inte väsentligt som skrivs här. Men heller inte oväsentligt.

Okra och σαγανάκι

InsiktSkapad av Lena 29 dec, 2009 20:18

Åkte från -25 i Östersund till -18 i Sundsvall. Massor av snö och brrrr. Visst ska det ändå vara vinter så är det här bättre än slask och blankis. Men ändå kan man längta lite, och fundera lite på varmare ställen. Som nån grekisk ö till exempel. För att inspireras läste jag lite i en bok om grekisk mat idag. Och där dök det upp - okra.

Nu vet jag vad det är...

Nåt jag redan visste vad det var är σαγανάκι - saganaki. Fast jag var lite osäker på exakt vad det hette. Saganaki kan låta lite japanskt. Oavsett det är det väldigt gott... När jag läser lite mer om saganaki visste jag tydligen inte exakt vad det var. Det är osten jag ätit, men det verkar finnas andra varianter också. Men oavsett det är det väldigt gott!


Fill in only if you are not real





Följande XHTML-taggar är tillåtna: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS-mallar och Javascript är inte tillåtna.